Gallina pesada

Aves de caza y Gallina › Pieza entera › Gallina pesada

Ref120

Peso2,8 a 3,2 kg aproximadamente

Más informaciónAspecto: Ausente de hematomas, plumas, restos de vísceras, sin indicios de quemaduras por frío, descoloramiento y cuerpos extraños.
Color: Carne de color amarillo/rosácea.
Textura: Firme y tersa.
Olor: Característico de carne fresca.

Sin gluten

Sin lactosa

Sin colorantes

Sin conservantes

Información nutricional

Valor energético

635/152 (Kj/Kcal)

Grasas totales

7,40g

De las cuales saturadas

2,20g

Hidratos de carbono

<0,80g

De los cuales azúcares

<0,80g

Proteínas

21g

Sal

0,22g

* Valores nutricionales por 100g de producto