Empanada hojaldre de pollo barbacoa

Ref350

Peso2kg

Más información20 raciones.
Relleno: pollo (pechugas de pollo), carne picada (mezcla ternera y cerdo), cebolla (cebolla frita, aceite de oliva y sal), salsa barbacoa (tomate, jarabe de glucosa-fructosa, vinagre, almidón y humo).
Masa: harina de trigo, margarina, agua, glucosa, sal y huevo.
Recomendaciones de cocción aproximada:
Horno de aire: 200º 20/30 minutos
Horno estático: 220º 20/30 minutos
Temperatura interior: 40º